Πώς να Φτιάξετε Βάμμα Ελεκάμπανου: Ο Οδηγός σας για Φυσική Ανακούφιση από τον Βήχα και Υποστήριξη του Αναπνευστικού
Το βάμμα ελεκάμπανου χρησιμοποιείται από τους βοτανολόγους ως ένα αποτελεσματικό φυσικό φάρμακο για τον βήχα και είναι πράγματι μία από τις αγαπημένες μου φυτικές θεραπείες για το αναπνευστικό σύστημα. Η ρίζα του ελεκάμπανου βάφεται για να προσφέρει υποστήριξη στο αναπνευστικό, και χρησιμοποιείται ευρέως για τη συμφόρηση στο στήθος, το κρυολόγημα/γρίπη, τη βρογχίτιδα και το άσθμα. Έχει επίσης αποδειχθεί ότι διαθέτει αντιμικροβιακές ιδιότητες και χρησιμοποιείται τοπικά για τη θεραπεία μυκητιασικών λοιμώξεων και του ποδιού του αθλητή.
Το ελεκάμπανο (Inula helenium) είναι μία από εκείνες τις φυτικές θεραπείες που χρησιμοποιούνται ευρέως εδώ και χιλιετίες. Λέγεται μάλιστα ότι η Ωραία Ελένη μάζευε ελεκάμπανο όταν την απήγαγαν, γεγονός που πυροδότησε τον Τρωικό πόλεμο. Η γυναίκα, της οποίας η ομορφιά ξεκίνησε χίλια πλοία, το θεώρησε αρκετά σημαντικό ώστε να μαζέψει η ίδια ελεκάμπανο από μια πλαγιά, και μπορώ μόνο να φανταστώ τον άρρωστο φίλο ή συγγενή που περίμενε στο κρεβάτι του στην αρχαία Ελλάδα.
Δεν είναι απλώς ένα αρχαίο φάρμακο, το ελεκάμπανο είναι η επιλογή μου για τον βήχα και τη συμφόρηση. Συχνά αναμιγνύουμε το βάμμα ελεκάμπανου με ακατέργαστο μέλι για να φτιάξουμε ένα απίστευτα αποτελεσματικό σιρόπι για τον βήχα.
Είναι μία από τις φυτικές θεραπείες που βρίσκονται ΠΑΝΤΑ στο φυτικό μου φαρμακείο και χρησιμοποιείται περισσότερο από σχεδόν οποιαδήποτε άλλη θεραπεία στο φυτικό μου κιτ πρώτων βοηθειών.
Το ελεκάμπανο φυτρώνει άγρια στο κτήμα μας και έχει αφράτους σπόρους που μεταφέρονται με τον αέρα, παρόμοιους με του πικραλίδα, οπότε βλασταίνει παντού. Τα φυτά φτάνουν σε ύψος από 1,80 έως 3 μέτρα, με φωτεινά κίτρινα άνθη που μοιάζουν με μαργαρίτες και είναι δύσκολο να τα χάσεις. Η ρίζα είναι αυτή που χρησιμοποιείται φαρμακευτικά, και αναπτύσσει μια πικάντικη, αρωματική πασσαλόριζα με υπέροχη θερμαντική γεύση.
(Εδώ μπορείτε να βρείτε οδηγίες για το πώς να αναγνωρίσετε το ελεκάμπανο στην άγρια φύση.)
Εάν δεν καλλιεργείτε ελεκάμπανο (ή δεν το συλλέγετε από την άγρια φύση), μπορείτε να αγοράσετε αποξηραμένη ρίζα ελεκάμπανου online, ή έτοιμο βάμμα ελεκάμπανου. Είναι επίσης ένα κοινό συστατικό σε βάμματα για την ανακούφιση του στήθους και των πνευμόνων. Η παρακάτω διαδικασία περιγράφει τον βασικό τρόπο παρασκευής βάμματος ελεκάμπανου, αλλά αν αναζητάτε περισσότερες λεπτομέρειες, θα συνιστούσα το Σεμινάριο Παρασκευής Βαμμάτων της Herbal Academy, το οποίο καλύπτει όλα όσα θα θέλατε ποτέ να μάθετε για την παρασκευή περισσότερων από 100 διαφορετικών φυτικών βαμμάτων, καθώς και μισή ντουζίνα μεθόδους βαφής.
(Πάντα να συμβουλεύεστε τον γιατρό σας ή έναν κλινικό βοτανολόγο πριν δοκιμάσετε οποιαδήποτε νέα φυτική θεραπεία, καθώς υπάρχει πάντα η πιθανότητα ακούσιων συνεπειών, αλλεργικής αντίδρασης ή αλληλεπιδράσεων με άλλα φάρμακα. Εάν συλλέγετε άγρια φυτικά υλικά, βεβαιωθείτε ότι είστε 100% σίγουροι για την αναγνώρισή τους και συμβουλευτείτε πολλαπλές πηγές για την ταυτοποίησή σας. Τα ακόλουθα βασίζονται στην έρευνα και την εμπειρία μου, αλλά δεν ισχυρίζομαι ότι έχω πιστοποιήσεις που θα με καθιστούσαν αρμόδια να σας συμβουλεύσω για την υγεία σας. Παρακαλώ κάντε τη δική σας έρευνα και επαληθεύετε πάντα με πολλαπλές αξιόπιστες πηγές.)
Οφέλη του Βάμματος Ελεκάμπανου
Το ελεκάμπανο είναι ένα φαρμακευτικό βότανο γνωστό για την ικανότητά του να ανακουφίζει τα συμπτώματα αναπνευστικών ασθενειών όπως το άσθμα, ο κοκκύτης και η βρογχίτιδα. Το ελεκάμπανο προσφέρει μια πολυδιάστατη δράση ενάντια σε αυτές τις ασθένειες, λειτουργώντας τόσο ως προληπτικό για τον βήχα όσο και ως αποχρεμπτικό που βοηθά στην απομάκρυνση της περίσσειας φλέγματος από τους πνεύμονες.
Το βάμμα ελεκάμπανου θεωρείται τόσο θερμαντικό όσο και ξηραντικό, πράγμα που σημαίνει ότι είναι πιο αποτελεσματικό όταν χρησιμοποιείται για την αντιμετώπιση του υγρού βήχα ή της βλέννας που έχει σκληρύνει στους πνεύμονες.
Έρευνες για τις χημικές ενώσεις που βρίσκονται στο ελεκάμπανο έχουν δείξει ότι το φυτό έχει μια ευρεία ποικιλία φαρμακευτικών ιδιοτήτων, συμπεριλαμβανομένων αντιβακτηριακών, αντιφλεγμονωδών, αντιμυκητιασικών και αντιμικροβιακών οφελών.
Το βάμμα ελεκάμπανου μπορεί επίσης να εφαρμοστεί εξωτερικά για τις αντι-candida (αντιμυκητιασικές) ιδιότητές του και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να καταπραΰνει μυκητιασικές λοιμώξεις όπως το πόδι του αθλητή.
Πώς να Φτιάξετε Βάμμα Ελεκάμπανου
Για να παρασκευάσετε βάμμα ελεκάμπανου, συγκεντρώστε τα ακόλουθα υλικά και αναλώσιμα:
- Φρέσκια ή αποξηραμένη ρίζα ελεκάμπανου
- Βότκα (ή οποιοδήποτε άλλο ουδέτερο, ευχάριστο στην κατανάλωση αλκοόλ με περιεκτικότητα τουλάχιστον 80 proof/40% αλκοόλ — η Smirnoff λειτουργεί καλά για μένα καθώς είναι οικονομική και ουδέτερη στη γεύση)
- Ένα βάζο Mason ενός λίτρου με καπάκι που κλείνει ερμητικά (το κεχριμπαρένιο γυαλί είναι το καλύτερο, αλλά εφόσον προστατεύετε το βάμμα από το φως, οποιοδήποτε βάζο θα λειτουργήσει)
- Χωνί
- Τυρόπανο
- Ψιλό σουρωτήρι
- Κεχριμπαρένια γυάλινα μπουκάλια βάμματος (κατά προτίμηση με σταγονόμετρα)
Σημείωση για το Αλκοόλ: Η Herbal Academy συνιστά τη χρήση αλκοόλ 40% για την παρασκευή βάμματος ελεκάμπανου, καθώς περιέχει τόσο αλκοολοδιαλυτές όσο και υδατοδιαλυτές ενώσεις. Για βότανα που είναι πιο βλεννώδη, προτείνουν αλκοόλ 25%, ενώ οι φυτικές ρητίνες απαιτούν υψηλότερη συγκέντρωση αλκοόλ, έως και 95%.
Σημαντική Υπενθύμιση: Ποτέ μην χρησιμοποιείτε ισοπροπυλική αλκοόλη ή οινόπνευμα για βάμματα, καθώς είναι τοξικό όταν καταπίνεται. Εάν προτιμάτε να αποφύγετε το αλκοόλ, σκεφτείτε να φτιάξετε μια φυτική γλυκερίνη ή ένα φυτικό ξύδι, τα οποία λειτουργούν επίσης καλά με το ελεκάμπανο.
Ξεκινήστε γεμίζοντας το βάζο Mason περίπου κατά 3/4 με φρέσκο ελεκάμπανο ή περίπου κατά το μισό με αποξηραμένο ελεκάμπανο. Ρίξτε τη βότκα (ή το επιλεγμένο σας αλκοόλ) πάνω από το βότανο, διασφαλίζοντας ότι καλύπτεται πλήρως. Σφραγίστε το βάζο με το καπάκι και τοποθετήστε το σε δροσερό, σκοτεινό μέρος. Ανακινείτε απαλά το βάζο κάθε λίγες ημέρες, ή τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα, για να βοηθήσετε στη διαδικασία εκχύλισης.
Μετά από 4 έως 6 εβδομάδες, είναι ώρα να σουρώσετε το βάμμα. Στρώστε ένα χωνί με μερικές στρώσεις τυρόπανου, και στη συνέχεια ρίξτε προσεκτικά το βάμμα σε κεχριμπαρένια γυάλινα μπουκάλια, χρησιμοποιώντας ένα ψιλό σουρωτήρι αν χρειάζεται για να συγκρατήσετε τυχόν μεγαλύτερα σωματίδια. Πιέστε το τυρόπανο για να εξαγάγετε όλο το υγρό από το βότανο.
Μόλις σουρωθεί το βάμμα, επισημάνετε τα μπουκάλια με την ημερομηνία και τις προτεινόμενες δόσεις. Προτιμώ να χρησιμοποιώ χαρτοταινία και μαρκαδόρο για την επισήμανση, τα οποία μπορούν εύκολα να αφαιρεθούν όταν είστε έτοιμοι να χρησιμοποιήσετε ξανά το μπουκάλι.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη γενική διαδικασία, θα πρότεινα να διαβάσετε αυτόν τον οδηγό για την παρασκευή φυτικών βαμμάτων στο σπίτι.
Γνωρίζω ότι οι 4-6 εβδομάδες μπορεί να είναι πολύς χρόνος αναμονής αν χρειάζεστε απεγνωσμένα ανακούφιση τώρα. Δεν υπάρχει τίποτα κακό να αγοράσετε ένα μπουκάλι έτοιμου βάμματος ελεκάμπανου για να το χρησιμοποιήσετε όσο το σπιτικό σας βάμμα εκχυλίζεται. Τα αγορασμένα βάμματα είναι πολύ πιο ακριβά από τα DIY σπιτικά, αλλά έχουν το πλεονέκτημα ότι είναι έτοιμα όταν τα χρειάζεστε, όπως τώρα.
Δοσολογία Βάμματος Ελεκάμπανου
Για ακριβή δοσολογία προσαρμοσμένη στο σώμα και τις ανάγκες σας, θα πρότεινα να συμβουλευτείτε έναν κλινικό βοτανολόγο.
Γενικά, η δοσολογία για το βάμμα ελεκάμπανου είναι 1 έως 2 πλήρη σταγονόμετρα, λαμβανόμενα 2 έως 3 φορές την ημέρα, ή ανάλογα με τις ανάγκες. Αυτό το βότανο θεωρείται γενικά ασφαλές για χρήση, ακόμη και σε υψηλότερες δόσεις, και συνηθίζουμε να αναμιγνύουμε βάμμα ελεκάμπανου με ακατέργαστο μέλι σε αναλογία 1:1, φτιάχνοντας ένα αποτελεσματικό φυτικό σιρόπι για τον βήχα που λαμβάνω κάθε λίγες ώρες ανάλογα με τις ανάγκες, όταν υποφέρω από έναν ιδιαίτερα έντονο βήχα.
Είναι ακόμη πιο αποτελεσματικό, βρίσκω, όταν το φτιάχνετε με βάμμα θυμαριού και βάμμα ελεκάμπανου μαζί.
Συνδυασμοί Ελεκάμπανου
Το ελεκάμπανο συνδυάζεται συχνά με άλλα βότανα για την υποστήριξη του αναπνευστικού, όπως η Ούσνια, η Γλυκόριζα και το Θυμάρι.
Αυτό το βάμμα για την φροντίδα του στήθους χρησιμοποιεί ελεκάμπανο αναμεμειγμένο με τζίντζερ, μαρρούβιο, γλυκόριζα, αλθαία και φλόμο. Παρομοίως, αυτό το βάμμα για την φροντίδα των πνευμόνων συνδυάζει ελεκάμπανο με πολλά από τα ίδια βότανα.
Προσωπικά, μου αρέσει να αναμιγνύω ελεκάμπανο με βάμμα θυμαριού ή βάμμα αλθαίας, καθώς και τα δύο είναι εξαιρετικά βότανα για την υποστήριξη του αναπνευστικού.
Εάν ενδιαφέρεστε για την επιστήμη πίσω από τον συνδυασμό βοτάνων για να ενισχύσετε την αποτελεσματικότητά τους, θα συνιστούσα να παρακολουθήσετε αυτό το online μάθημα “Κατάκτηση Φυτικών Συνθέσεων” από την Herbal Academy. Καλύπτει λεπτομερώς την επιστήμη της ανάμιξης βοτάνων σε σπιτικές συνθέσεις.
Βάμμα Ελεκάμπανου
Ashley Adamant
Αποθήκευση Συνταγής
Εξοπλισμός
- Βάζο Mason (ευρύχωρο)
- Μικρό χωνί για βάμματα
- Τυρόπανο, ψιλό (βαθμού 90)
- Κεχριμπαρένια γυάλινα μπουκάλια βάμματος (με σταγονόμετρα)
- Αυτοκόλλητη ετικέτα ή χαρτοταινία (για την επισήμανση του βάμματος)
Συστατικά
- Αποξηραμένη Ρίζα Ελεκάμπανου
- Ουδέτερο Αλκοολούχο Ποτό όπως βότκα*
Οδηγίες
-
Ξεκινήστε γεμίζοντας ένα καθαρό βάζο Mason με φρεσκοκομμένη ρίζα ελεκάμπανου ή αποξηραμένα κομμάτια ρίζας. Εάν χρησιμοποιείτε φρέσκια ρίζα, γεμίστε το βάζο περίπου μέχρι τη μέση. για αποξηραμένη ρίζα, γεμίστε το περίπου κατά το ένα τρίτο. Οι φρέσκες ρίζες απελευθερώνουν υγρασία, οπότε βεβαιωθείτε ότι δεν γεμίζετε το βάζο πολύ σφιχτά για να επιτρέψετε την σωστή εκχύλιση.
-
Ρίξτε το επιλεγμένο σας αλκοόλ (συνήθως βότκα, αν και μπορεί να χρησιμοποιηθεί κονιάκ ή ρούμι) στο βάζο, βεβαιωθείτε ότι η ρίζα του ελεκάμπανου είναι πλήρως βυθισμένη. Το αλκοόλ πρέπει να καλύπτει εντελώς το φυτικό υλικό. Θέλετε να διασφαλίσετε ότι η ρίζα καλύπτεται πλήρως για να αποτρέψετε τη δημιουργία μούχλας ή βακτηρίων. Το αλκοόλ πρέπει να είναι τουλάχιστον 60 proof για να διασφαλιστεί η σωστή συντήρηση.
-
Κλείστε το βάζο ερμητικά με ένα καπάκι και ανακινήστε απαλά για να αναμειχθεί το αλκοόλ με τη ρίζα. Αποθηκεύστε το βάζο σε δροσερό, σκοτεινό μέρος για να ξεκινήσει η διαδικασία εκχύλισης. Ένα ντουλάπι ή ένα κελάρι μακριά από φως και άμεση θερμότητα είναι ιδανικό.
-
Κατά τις επόμενες 4 έως 6 εβδομάδες, ανακινείτε το βάζο κάθε λίγες ημέρες. Αυτό βοηθά στη διατήρηση του υλικού της ρίζας ομοιόμορφα κατανεμημένου στο αλκοόλ, διασφαλίζοντας ότι το βάμμα εκχυλίζει όσο το δυνατόν περισσότερα φαρμακευτικά συστατικά. Εάν χρησιμοποιείτε φρέσκια ρίζα, μπορεί να επιπλέει στην κορυφή, οπότε ίσως χρειαστεί να προσθέσετε αλκοόλ για να διατηρήσετε τη ρίζα βυθισμένη.
-
Μετά από 4 έως 6 εβδομάδες, σουρώστε το βάμμα χρησιμοποιώντας ένα ψιλό σουρωτήρι ή τυρόπανο πάνω από ένα χωνί και μεταφέρετε το υγρό σε ένα σκούρο κεχριμπαρένιο γυάλινο μπουκάλι. Βεβαιωθείτε ότι πιέζετε απαλά το υλικό της ρίζας για να εξαγάγετε όλο το υγρό από το φυτό. Πετάξτε το υλικό της ρίζας μόλις σουρωθεί πλήρως το βάμμα.
-
Επισημάνετε το βάμμα σας με την ημερομηνία παρασκευής του, τα συστατικά και τη συνιστώμενη δοσολογία. Αποθηκεύστε το τελειωμένο βάμμα σε δροσερό, σκοτεινό μέρος για να διατηρήσετε την ισχύ του. Το σκούρο γυάλινο μπουκάλι βοηθά στην προστασία του από το φως και διασφαλίζει ότι παραμένει αποτελεσματικό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Σημειώσεις
Προσωπικά, λατρεύω τη γεύση του βάμματος ελεκάμπανου, και έχει μια θερμαντική, ανεπαίσθητα πικάντικη φυτική γεύση. Είναι πραγματικά ανακουφιστικό όταν έχω βήχα, και μου αρέσει περισσότερο όταν παρασκευάζεται με κονιάκ.
Μην χρησιμοποιείτε μετουσιωμένο οινόπνευμα ή ισοπροπυλική αλκοόλη για βάμματα. Αυτά δεν είναι ασφαλή για κατανάλωση και δεν πρέπει ποτέ να χρησιμοποιούνται σε φυτικές παρασκευές.
Αναμενόμενη Απόδοση
Η φρέσκια ρίζα ελεκάμπανου θα απελευθερώσει περισσότερη υγρασία στο αλκοόλ κατά τη διαδικασία εκχύλισης, οπότε μπορεί να καταλήξετε με ελαφρώς περισσότερο βάμμα από την ποσότητα αλκοόλ με την οποία ξεκινήσατε. Η αποξηραμένη ρίζα θα απορροφήσει μέρος του αλκοόλ, αποδίδοντας λίγο λιγότερο από την αρχική ποσότητα. Ένα βάζο τετάρτου (περίπου 1 λίτρο) συνήθως απαιτεί 2 έως 3 φλιτζάνια αλκοόλ, ή 1 έως 1,5 φλιτζάνια για ένα βάζο μισού λίτρου. Πάντα να βεβαιώνεστε ότι το φυτικό υλικό παραμένει πλήρως βυθισμένο για να αποφύγετε την αλλοίωση.
Επιλογή Γλυκερίνης Χωρίς Αλκοόλ
Για όσους προτιμούν μια επιλογή χωρίς αλκοόλ, μπορείτε να φτιάξετε βάμμα γλυκερίνης χρησιμοποιώντας φυτική γλυκερίνη αντί για αλκοόλ. Απλά καλύψτε την αποξηραμένη ή φρέσκια ρίζα ελεκάμπανου με ένα μείγμα 3:1 γλυκερίνης προς απεσταγμένο νερό. Εάν χρησιμοποιείτε φρέσκια ρίζα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο γλυκερίνη και να παραλείψετε το νερό. Όπως και με το βάμμα αλκοόλ, ανακινείτε το βάζο καθημερινά και σουρώστε το μετά από 6 έως 8 εβδομάδες.
Αποποίηση Ευθύνης για Σπιτικές Φυτικές Θεραπείες
Έχω συλλέξει άγρια φάρμακα και έχω θεραπεύσει την οικογένειά μου με φυτικές θεραπείες τα τελευταία 20 χρόνια, αλλά είμαι αυτοδίδακτη. Να γνωρίζετε ότι δεν είμαι κλινικός βοτανολόγος, και αυτό βασίζεται στη δική μου έρευνα και προσωπική εμπειρία χρησιμοποιώντας φαρμακευτικά φυτά. Δεν ισχυρίζομαι ότι έχω την εμπειρία που θα με καθιστούσε αρμόδια να σας συμβουλέψω για την υγεία σας, και παρέχω αυτό μόνο ως αναφορά για να ενθαρρύνω ένα ευρύτερο ενδιαφέρον για τα φαρμακευτικά φυτά.
Παρακαλώ χρησιμοποιήστε αυτό ως αφετηρία, αλλά πάντα να κάνετε τη δική σας έρευνα και να επαληθεύετε οτιδήποτε διαβάζετε με πολλαπλές πηγές.
Είναι πάντα πιθανό να έχετε μια ανεπιθύμητη αντίδραση σε οποιοδήποτε φαρμακευτικό βότανο, και πολλοί άνθρωποι είναι αλλεργικοί ακόμη και σε ήπια βότανα όπως το χαμομήλι. Πάντα να συμβουλεύεστε τον γιατρό σας ή έναν πιστοποιημένο βοτανολόγο πριν δοκιμάσετε οποιοδήποτε νέο φαρμακευτικό φυτό. Συχνά, μπορεί να έχουν ακούσιες αντιδράσεις σε συνδυασμό με άλλα βότανα και συμπληρώματα, και πολλά βότανα έχουν παρενέργειες ακόμα και όταν είναι αποτελεσματικά για τον προβλεπόμενο σκοπό τους.
Εάν ενδιαφέρεστε σοβαρά για τη φυτική ιατρική, θα πρότεινα να επενδύσετε σε ένα μάθημα φυτικής ιατρικής, και θα συνιστούσα οποιοδήποτε από τα online μαθήματα που προσφέρονται από την Herbal Academy of New England. Συγκεκριμένα, το εισαγωγικό μάθημα φυτικής ιατρικής και την ομάδα μαθημάτων για τον οικογενειακό βοτανολόγο.
Έχουν επίσης ένα μάθημα για μανιτάρια, που καλύπτει τόσο φαρμακευτικά όσο και βρώσιμα μανιτάρια, και ένα μάθημα Βοτανικής και Άγριας Συλλογής (Wildcrafting Course). Έχω παρακολουθήσει και τα δύο και είναι ενημερωτικά, εμπνευσμένα και καλλιτεχνικά παρουσιασμένα.
Άλλα Φυτικά Βάμματα
Ενδιαφέρεστε να φτιάξετε άλλα σπιτικά φυτικά βάμματα;
- Βάμμα Viburnum (Κράνμπερι)
- Βάμμα Αλσίνης
- Βάμμα Σαμπούκου
- Βάμμα Πικραλίδας
- Βάμμα Κολλιτσίδας
- Βάμμα Εχινάκειας
Παρασκευή Φυτικών Φαρμάκων
Οι φυτικές θεραπείες δεν σταματούν στα βάμματα! Μάθετε πώς να φτιάξετε περισσότερα σπιτικά φάρμακα…
- Πώς να Φτιάξετε μια Φυτική Αλοιφή
- Πώς να Φτιάξετε ένα Έλαιο με Έγχυση Βοτάνων
- Πώς να Φτιάξετε “Fire Cider” (Πυρόξιδο)
